七寳擂茶的做法

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七寳擂茶

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上次做了个简单版的糙米擂茶，好喝又有营养，这次来个升级版。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

糙米 10g

、

黑芝麻 5g

、

白芝麻 5g

、

黑豆 5g

、

核桃碎 5g

、

姜丝 10g

、

红衣花生 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糙米，黑白芝麻，核桃碎可以一起翻炒。
步骤2/7 点击查看大图
炒至金黄
步骤3/7 点击查看大图
花生米和黑豆比较大颗，要炒至裂口。
步骤4/7 点击查看大图
黑豆忘了跟花生一起翻炒。同样炒至豆皮开裂。
步骤5/7 点击查看大图
姜丝
步骤6/7 点击查看大图
用石盅把炒好的配料盅成稍碎的颗粒状
最后一步点击查看大图
因为喜欢配料炒好后松脆的口感，所以偷懒磨碎啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

干炒姜丝刚开始时容易粘锅，此时把火调小，耐心待姜丝颜色转深时再翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-02

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