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土家酱香饼

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大街小巷都能看到酱香饼的身影,仔仔非常喜欢这个味道,我在家试了好多次,这次最成功哦!一直都搞不清这个酥酥脆脆的口感是怎么来的,试过发面版本和汤面版本的,都不太像,今天试了加油酥,哇!就是这个口感哦!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、煎饼的时候,锅里的油比平时稍多点,这样出来的饼口感外焦里嫩,非常好吃。 2、肉末先炒好,用料理机绞碎即做成肉酱。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-01

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