香芋包子的做法

点击查看大图

香芋包子

浏览 6.8万 · 收藏 261 · 学做 2

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乐昌芋头

、

中筋面粉

、

色拉油

、

白砂糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
晚餐芋头蒸排骨，还有剩的芋头，用来做包子，当第二天的早餐
步骤2/5 点击查看大图
揉面步骤，酵母粉溶于水静置5分钟。面粉里放一点油，放一点糖（加快发酵）。把酵母水倒入面粉，我是用筷子先搅拌，这样不用弄的手粘乎乎的。揉好之后，拿保鲜膜盖住，等待面团发酵。
步骤3/5 点击查看大图
准备馅料，超级简单的。芋头切小丁或剁碎。再把芋头丁炒一炒，不用炒熟。我吃咸口的，就放了一点盐，炒过的芋头超级香。其实大家可以加香菇丁和虾米碎，这三种搭在一起太好吃了！我这次做的是纯香芋馅。
步骤4/5 点击查看大图
包的过程大家应该比我在行，我第二次做包子馒头，手忙脚乱的没拍照。这是蒸好的了。卖相不好，味道还可以。
最后一步点击查看大图
满满的香芋，粉粉沙沙的口感，好吃。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

换个做法

香芋包子的其他做法

香芋包子的相关分类

棒棒糖马蹄冰糖葫芦雪花酥糖葫芦冬笋更多

香芋包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许