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鲅鱼烧豆腐的做法

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鲅鱼烧豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲅鱼 1条

、

豆腐 300g

、

黄豆酱 1匙

、

盐 2g

、

糖 3g

、

香油少许

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切块，鲅鱼洗净去内脏切段，葱姜蒜切片；
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油煸鲅鱼变色，放葱姜蒜料酒去腥；
步骤3/4
将豆腐放入稍微煎一下，冲入开水；
最后一步点击查看大图
调盐、糖、黄豆酱，烧至入味；大火收汁浓稠，淋少许香油，出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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