是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧黄花鱼的做法

点击查看大图

红烧黄花鱼

浏览 4772 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

大黄花鱼 1条

、

姜少许

、

葱少许

、

蒜少许

、

茴香少许

、

八角少许

、

料酒少许

、

生抽少许

、

盐适量

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鱼煎至两面金黄，煎之前用姜片擦一遍锅，不粘锅，保持鱼皮的完整。
最后一步点击查看大图
另起油锅，爆炒葱姜蒜茴香八角，之后加入料酒、生抽、盐、糖、水（高汤），放入鱼，炖开锅之后关小火收汁，炖的时候可以不时地往鱼上淋汤，最后若想让汤汁更加浓郁，可以加淀粉勾芡。

小贴士

煎鱼之前用姜片擦一下锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

换个做法

红烧黄花鱼的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

红烧黄花鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许