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低热量版苹果肉桂马芬的做法

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低热量版苹果肉桂马芬

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30~60分钟 | 配菜(中级)

苹果 250克

、

红糖 40克

、

柠檬 1个

、

肉桂粉 4克

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 200克

、

盐 2克

、

黄油 50克

、

牛奶 120毫升

、

吐司 1片

烹饪步骤

步骤1/3
将苹果去核切丁，用盐和15克红糖，还有2克肉桂粉一起腌制，挤点柠檬汁在里面一起腌制，我腌制了5个小时。
步骤2/3
黄油加糖打发发白，加入面粉，搅拌均匀，再加入牛奶，柠檬皮碎，搅拌至无面粉颗粒，倒入腌制好的苹果，装杯，表面撒上切成丁的吐司。
最后一步
烤箱170度提前预热10分钟，推入装好杯的马芬，烤30分钟左右，看一下，如果熟了，就把下火关闭，上面继续烤，直至表面上色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

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