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低热量版苹果肉桂马芬(0/3)
将苹果去核切丁,用盐和15克红糖,还有2克肉桂粉一起腌制,挤点柠檬汁在里面一起腌制,我腌制了5个小时。
黄油加糖打发发白,加入面粉,搅拌均匀,再加入牛奶,柠檬皮碎,搅拌至无面粉颗粒,倒入腌制好的苹果,装杯,表面撒上切成丁的吐司。
烤箱170度提前预热10分钟,推入装好杯的马芬,烤30分钟左右,看一下,如果熟了,就把下火关闭,上面继续烤,直至表面上色。