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鲜虾蔬菜丸

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我i小p

初到国外，原本一点不会做饭的我要承担起两岁小人儿的三餐，看了菜谱，把今天家里能用的食材都用上了。忐忑的做完，下锅一煮，很美味！虾鲜汁浓，小人儿喜欢得不行，刚出锅闻着香味就急着要吃了！看他爱吃的样子，很是欣慰。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 12只
、
胡萝卜 1小根
、
西兰花 6朵
、
盐 适量
、
鸡蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

1、可以加点淀粉保持虾的鲜味，因为家里没有所以这次没加。不过一样好吃哦！2、一定记得水开丸子下锅，而且不要滚开，要小泡泡时候下丸子，以免丸子被滚水冲碎；3、虾肉没打泥因为娃已经大了，主要为他吃多些菜，切碎点充分搅拌粘稠度也能保证。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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