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家常鱼香肉丝

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丽麓

记得有一次陪爷爷去医院看眼睛，三叔带着我们一起去餐馆吃饭，就点到了这个鱼香肉丝。真的很好吃，用爷爷和老爸的话来说就是很下饭，酸酸的辣辣的还有一滴儿甜，很开味！就这个可以一下子吃两大碗米饭………
食材清单 加入采购清单
猪瘦肉 适量
、
笋丝 适量
、
木耳 适量
、
青椒 适量
、
红椒 适量
、
泡椒 5个
、
生姜 适量
、
蒜末 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
糖 半勺
、
醋 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
鸡粉 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

木耳和笋丝一定要焯水，5个泡椒炒下来只有一点儿辣，看你的喜辣程度适量放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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