炸千子
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小时候最盼望过年,因为可以吃到爸爸做的炸"野鸡脖子"!外脆内香,因为比较麻烦,所以只有过年时才吃得到!长大后,也只能过年时,才做给我们吃!所以只有吃过它后,才叫过年!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡蛋、糖、面粉加适量的水和成面团,待用!猪肉馅顺时针方向拌匀。将面团擀成圆形面片,猪肉馅长条形放在面片上,滚成圆条形,用水封住,切下!长圆条斜着改刀成菱形小块!全部做好待用!
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最后一步
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锅内放豆油或色拉油,炸成金黄色即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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