腊味萝卜糕
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老妈的另一拿手菜,过年广东农村很喜欢做,寓意步步高升,福星高照,反正就是高!
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
萝卜
8斤
、
粘米粉
500g
、
腊肠
3一4条
、
腊肉或猪肉
适量
、
瑶柱或虾米
适量
、
葱
适量
、
芝麻
少许
、
糖盐鸡粉胡椒粉
适量
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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萝卜洗净去皮擦丝,其他材料切粒备用。
-
步骤2/9
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材料下锅少油炒香(留一点葱花备用)。
-
步骤3/9
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萝卜丝(盛起一些萝卜水备用),锅加少许油炒萝卜丝,加入适量调料,大概5分钟不需要煮熟。关火放锅里放凉一下。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-02-26
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