牛肉酱
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛里脊(切丁)
850g
、
花生米
200g
、
小米辣(切小段)
250g
、
海椒(切丝)
250g
、
蒜头(切末)
两头
、
姜(切末)
一小头
、
大葱(切丝)
一根
、
白芝麻
60g
、
豆豉
200g
、
花椒粉
10g
、
黄豆酱
800g
、
鸡粉
1小勺
、
油
1/2锅(28cm不沾锅)
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有原料,按要求洗净切好
-
步骤2/8
开火,锅里不放油,将花生米放入炒至表皮黑斑,放凉去皮待用
-
步骤3/8
芝麻入锅炒熟,看到表皮出油即可
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-02-25
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