木须虾仁的做法

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木须虾仁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋2枚，鲜虾仁15只，青瓜1根，鲜木耳10朵

烹饪步骤

步骤1/6
活虾剥壳放3滴料酒+一丢丢生粉+一丢丢姜末抓匀，腌二十分钟。
步骤2/6 点击查看大图
木耳温水洗净沥干水备用。
步骤3/6 点击查看大图
青瓜去皮切段备用。
步骤4/6 点击查看大图
打鸡蛋搅匀，热油煎好备用。
步骤5/6
另起锅热油爆虾仁，虾仁变色后放木耳、青瓜和鸡蛋，（可再放多一丢丢油）大火翻炒3~4分钟，放盐调味，翻炒一下。
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出锅装盘。开饭噜~。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2016-02-25

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