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糖醋排骨（轻易成为拿手菜哦！）

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小妖mandy

这道菜是我在大学时候自己找的配方再按照自己的想法做出来的，被吃过这道菜的闺蜜和家人称为拿手菜！很简单，相信大家都能做的好 改良版来啦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冻猪西排（猪小排） 3斤
、
白砂糖 5汤匙
、
白醋 6汤匙
、
酱油 2勺
、
盐 1小搓
、
蚝油 2勺
、
鸡蛋 1个
、
糯米粉 100克
、
粘米粉 100克
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

记住:①排骨不要买新鲜的，要买冰冻的，而且要猪西排！！！ ②不要放蒜头！！！！！ ③如果在倒酱汁之前，再次翻炸一下，会更脆哦 ④如果想要酸甜口感，醋比糖多一汤勺，我这个比例是刚刚好的，自己根据人数，定好排骨斤数，再根据排骨多少，定好酱汁和配料的多少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24 · 广东省

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