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泡萝卜的做法

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泡萝卜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一个

、

红萝卜一个

、

泡椒 1袋

、

朝天椒 3个

、

干辣椒 3个

、

白醋 50ml

、

糖 8g

、

盐 8g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将白萝卜去皮，切成大小差不多的条状，把红萝卜也切条，朝天椒切开(不爱吃辣的可以不用放那么多辣椒，不爱吃胡萝卜的也可以不放)
步骤2/3 点击查看大图
我个人觉得都用醋泡时间久了会太酸，所以把水烧开家去盐和糖，还有干辣椒烧开，晾凉
最后一步点击查看大图
然后把萝卜和其它配料倒入晾凉的开水中，倒入白醋，白醋和水的比例是1:1.再加一勺盐。好了就放冰箱冷藏吧，隔天就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

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