【新方子】酸酸甜甜草莓酱
啊啊啊啊啊，各位对不起手残删掉了心痛……之前方子里大家提出的问题我来统一回复一下哟。 我和弟弟都很爱吃草莓啦，但是市面上的草莓好甜，这个方子改良了之后单吃也不会太腻哟，推荐！
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步骤1/12
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哈哈看到没有我的大草莓
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步骤2/12
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用盐水浸泡半小时
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步骤3/12
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草莓去蒂
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步骤4/12
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切小块
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步骤5/12
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把白砂糖倒进去腌制一个小时以上，就会出很多汁
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步骤6/12
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这个时候我们来消毒瓶子
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步骤7/12
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把瓶子泡进烧开的水里高温消毒
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步骤8/12
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放进烤箱烘干⚠️不能温度太高时间太长，因为瓶子太烫遇冷会炸裂，所以简单的烘干一小会就好了
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步骤9/12
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倒入锅中大火熬煮
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步骤10/12
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放入冰糖，调小火至浓稠。我喜欢吃果肉所以在还有一点果肉的时候就好了。
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步骤11/12
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装瓶，不要装满，然后倒置放凉。再放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
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最后一步
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成品啦啦啦，喜欢吗
整个过程都要无油无水的状态，而且要趁热装瓶才行，这样才能保存的时间长一点。正常草莓酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
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