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【新方子】酸酸甜甜草莓酱(11/12)
哈哈看到没有我的大草莓
用盐水浸泡半小时
草莓去蒂
切小块
把白砂糖倒进去腌制一个小时以上,就会出很多汁
这个时候我们来消毒瓶子
把瓶子泡进烧开的水里高温消毒
放进烤箱烘干⚠️不能温度太高时间太长,因为瓶子太烫遇冷会炸裂,所以简单的烘干一小会就好了
倒入锅中大火熬煮
放入冰糖,调小火至浓稠。我喜欢吃果肉所以在还有一点果肉的时候就好了。
装瓶,不要装满,然后倒置放凉。再放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
成品啦啦啦,喜欢吗