菜花炒鸡蛋～简单好吃有营养
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烹饪步骤
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步骤1/5
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有机菜花摘好洗净。水烧开后加一点 食用油 盐，将菜花焯水。因为孩子吃 所以焯的比较软。捞出控水。
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步骤2/5
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鸡蛋中加一点料酒去腥，打散。
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步骤3/5
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热锅倒油，润锅。油温高一些，将打散的鸡蛋倒入，晃一圈。鸡蛋快速膨大，用锅铲略翻几秒钟后关火，盛出。这样鸡蛋炒嫩一点。
步骤4/5
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发布于 2016-02-20
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