桂花糖芋苗
在南京大排档一吃难忘,看了日食记的菜谱,各种结合了一下
-
步骤1/7
点击查看大图
荔浦芋头去皮切开,蒸十分钟,不要蒸的太软糯不然没法切
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸的稍微软了,切大块,为了美观又用刀削成类似球状
-
步骤3/7
点击查看大图
削下来的棱角不要扔,可以再蒸软做芋泥吃
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里添水,加冰糖(也可以再加红糖)(可以加一小勺食用小苏打,汤会慢慢变成桃红色,什么化学原理我不懂),大火煮开小火慢炖
-
步骤5/7
点击查看大图
小火煮大概5分钟可以下小圆子
-
步骤6/7
点击查看大图
取两小袋藕粉,凉水调匀,倒入锅中搅拌。芋球煮软糯可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒上干桂花。温润香甜,入口即化,暖胃暖心。
北方没有芋苗,只好买芋头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
桂花糖芋苗的其他做法
桂花糖芋苗的相关分类
桂花糖芋苗的相关推荐
-
红烧牛肉面
15237人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#端午节吃薄饼
133667人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#提拉米苏
146303人看过 -
新奥尔良烤鸡翅(好吃到爆的快手版)
2400180人看过 -
#东古525掌勺节#拌萝卜干
207797人看过 -
吮指虾
108471人看过 -
家常蒜爆鱼
364325人看过 -
耿啾啾的香辣萝卜干
140509人看过 -
五谷豆浆|养生补血|健脾养胃
1795287人看过 -
桂花糖芋苗,秋冬必备的江南味道!减脂又养生
28075人看过 -
养胃又养颜的红薯米糊
112996人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22079989人看过