薯脆嘎吱脆
孩子爱吃薯片薯条这类膨化食品,味道很是鲜美,但是有很多添加剂。琢磨着烤点土豆类的零食,还是挺成功的。
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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土豆切片蒸熟捣成泥
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步骤3/13
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将盐和小苏打和面粉混合
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步骤4/13
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慢慢淋入玉米油,用手抓出团,尽量干一些
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步骤5/13
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加入土豆泥混合成面团
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步骤6/13
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将面团擀成薄片
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步骤7/13
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取一点盐用水化开
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步骤8/13
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刷上盐水,撒胡椒粉
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步骤9/13
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切成3×3的小方块
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步骤10/13
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用叉子压上小孔
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步骤11/13
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放入烤箱中层,上下火180度25分钟,表面底部金黄。
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步骤12/13
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一定要放烤网上冷却噢
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最后一步
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冷却后就变脆了,沾点番茄酱更好吃噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
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