香酥牛肉饼
浏览 1852522 · 收藏 13198 · 学做 60
我的超级爱,在夜市的小摊前站着看了半小时,终于掌握全部要领!哈哈,以后再也不用去排长队了!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
饼皮配角:中筋面粉
200g
、
色拉油
15g
、
泡打粉
2g
、
水
100ml
、
肉馅配料:牛肉馅
150g
、
盐
2g
、
酱油
1勺
、
料酒
1勺
、
十三香
1勺
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
水
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把所有饼皮配料的材料混合一起,揉成光滑面团,分成十份。盖上保鲜膜,醒发半小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
把所有肉馅配料放入碗里,沿顺时针方向,快速搅拌,混合均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
把擀面杖涂上油防粘,然后把小份面团擀成长条形,越薄越好。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-02-19
换个做法
香酥牛肉饼的相关分类
香酥牛肉饼的相关推荐
-
牛肉馅饼#单挑夏天#
8619642人看过 -
香酥牛肉饼 | 鲜香多汁
2022672人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5642600人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8456056人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5904665人看过 -
猪肉洋葱馅饼
4033326人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16415554人看过 -
土豆牛肉饼
210228人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23726937人看过 -
#解腻开胃就吃它#牛肉饼
146968人看过 -
葱油豉香肉馅饼
50681人看过 -
#15分钟周末菜#火爆全网的芝士牛肉饼在家做,爆汁又拉丝
267847人看过