金黄鸡蛋面
妈妈的味道。
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步骤1/7
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准备4枚鸡蛋和磨细的番薯粉,少许盐,搅拌均匀备用
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步骤2/7
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锅烧热以后倒入植物油,一定要少,我这里用量还稍微多了,只要锅面都有油就好。
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步骤3/7
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油烧热以后倒入蛋液快速摊平,蛋饼松动以后就可以从锅里取出
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步骤4/7
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最后4个鸡蛋摊出3个蛋蛋饼
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步骤5/7
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切好备用。
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步骤6/7
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锅里放少许油,加入蒜末,辣椒,切好的蛋面,翻炒两下导入醋,生抽,料酒,搅拌均匀就出锅
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最后一步
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好了,香喷喷的鸡蛋面出锅了。这个是炒面,也可以根据自己的喜好做汤面噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
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