虾仁炒蛋的做法

点击查看大图

虾仁炒蛋

浏览 61.3万 · 收藏 3832 · 学做 26

虾仁炒蛋，补钙之佳品。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾（或冷冻虾仁） 5-6只

、

生鸡蛋 2个

、

大蒜一瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
去虾头和虾壳。
步骤3/15 点击查看大图
用虾仁挑出虾线。
步骤4/15 点击查看大图
如虾仁过大，可切成两半。此步骤可以省略。
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤6/15 点击查看大图
大蒜切片。
步骤7/15 点击查看大图
锅内放油。
步骤8/15 点击查看大图
放入蒜片。
步骤9/15 点击查看大图
放入虾仁。
步骤10/15 点击查看大图
炒至虾仁完全变色。
步骤11/15 点击查看大图
盛出，将蒜片挑出来。
步骤12/15 点击查看大图
另起锅，放油。
步骤13/15 点击查看大图
烧至五成热，倒入蛋液。
步骤14/15 点击查看大图
将鸡蛋迅速炒熟。
最后一步点击查看大图
倒入虾仁，放入适量盐炒匀，翻勺出锅即可。

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

换个做法

虾仁炒蛋的其他做法

虾仁炒蛋的相关分类

热菜荤菜棒棒糖雪花酥年夜饭冰糖葫芦更多

虾仁炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许