法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼
啥可丽饼可丽饼的啊,其实就是我们的鸡蛋摊煎饼!
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步骤1/6
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食材合集
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步骤2/6
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把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。
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步骤3/6
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牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。
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步骤4/6
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微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油)
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步骤5/6
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锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放点盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅
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最后一步
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6可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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