五彩炒饭
炒饭是我的大爱,可以放各种自己喜欢的蔬菜搭配,超喜欢这种五彩缤纷的感觉。
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步骤1/12
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热锅冷油,下入鸡蛋,翻炒,定型后铲碎。
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步骤2/12
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菜市场买的现成的青豌豆和剥好的玉米粒。火腿肠切丁,再切点包菜丝。
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步骤3/12
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热锅冷油,下入火腿丁,翻炒均匀。
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步骤4/12
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下入葱花,翻炒出香味。
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步骤5/12
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倒入青豌豆,玉米粒,包菜丝,大火翻炒。
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步骤6/12
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来点水,加盖焖1-2分钟。
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步骤7/12
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拍个蒜,切末,加水。
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步骤8/12
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下入隔夜饭,翻炒均匀。
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步骤9/12
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下入鸡蛋。加一勺盐,翻炒均匀。
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步骤10/12
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将米饭和菜蔬混合均匀,然后用铲子拍平,加盖,开小火1-2分钟。
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步骤11/12
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开大火,淋蒜水,翻炒出锅。
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最后一步
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当当当,可以来吃拉。
自由发挥,加自己喜欢的蔬菜。还可以用老干妈炒,加酸豇豆,味道也是很赞的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
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