鱼香茄子
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步骤1/8
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材料备好，切碎抹，葱我忘了，大家可以加上
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步骤2/8
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茄子切条
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步骤3/8
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材料准备完毕
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步骤4/8
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干锅炒茄子，直到炒软，这样省油
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步骤5/8
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茄子捞出后，放油炒料，豆瓣少放点，主要是调色的，不然就咸了
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步骤6/8
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生抽，盐，料酒，醋，糖，香油，欠勾好
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步骤7/8
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下茄子翻炒，倒入勾好的汁
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最后一步
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出锅装盘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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