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快手海鲜三色意粉的做法

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快手海鲜三色意粉

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说起来就是用火锅剩下的墨鱼丸和鱿鱼圈做了海鲜意面啦～平时在家吃饭经常做一人份料理，简单快捷好吃分享给大家～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三色意面一人份

、

番茄一个

、

墨鱼丸

、

鱿鱼圈

、

洋葱

、

大蒜

、

百里香

、

黑胡椒

、

盐

、

糖

、

马苏里拉芝士（可不加）

、

味淋（可不加）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一锅水煮开，先把番茄划十字丢进去，皮皱后捞出来去皮；冷冻的海鲜丸和鱿鱼圈丢进去煮（熟？）后捞出备用；洋葱切小块，蒜切末，番茄切小丁
步骤2/8 点击查看大图
同一锅水加入一勺盐，将三色意面放入大火煮十分钟（八成熟），捞出过两遍凉水备用
步骤3/8 点击查看大图
不粘锅内下橄榄油爆香蒜粒，加入洋葱一起翻炒，喜欢吃软的洋葱可以炒至颜色透明，我喜欢吃脆甜的就只翻炒了几下
步骤4/8 点击查看大图
加入切碎的番茄，翻炒几下后加少量盐出汁，撒入少量百里香并研磨进黑胡椒粉适量，加小半碗开水大火烧开后小火炖煮
步骤5/8 点击查看大图
在制作番茄酱的期间将墨鱼丸和鱿鱼圈切好，番茄汁煮十分钟左右的时候将其下锅
步骤6/8 点击查看大图
开中火继续炖煮，在锅内汁变浓稠时加入两勺糖和一勺盐，换中火快速收汁（别收干），然后把过了水的意面放进锅中快速翻拌，最后放一片马苏里拉芝士进去，关火出锅！
步骤7/8 点击查看大图
茄汁浓郁的海鲜意面做好啦～还会拉丝噢～前后二十分钟就是一顿美好的午餐> <！
最后一步点击查看大图
配着美剧和花果茶，开吃！

小贴士

由于我很爱吃墨鱼丸家里基本常备的，鱿鱼圈也是刚好手边剩下的，于是和意面凑合下一起拿来做了快捷午餐～配料这些可以根据自家的冰箱做调整啦XD

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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