麻花
人人爱吃的小零食
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步骤1/11
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把除油以外所有的材料都放进面包机揉成光滑的面团
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步骤2/11
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面团盖上保鲜膜醒40分钟
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步骤3/11
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面团切成一个个的小团,醒15分钟
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步骤4/11
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取出一个小面团搓成长条,如果发现回缩的比较厉害就再醒3分钟
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步骤5/11
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搓成细长条
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步骤6/11
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对折
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步骤7/11
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搓成一股
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步骤8/11
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把两端拉在一起收口捏紧即可,全部做好
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步骤9/11
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锅内放入适量的植物油
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步骤10/11
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加热到8成热时,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面
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最后一步
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炸至稍黄即可,想要酥脆的可以多炸一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
麻花的其他做法
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