没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试
生了一个爱吃面的娃
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步骤1/9
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我也不知道低筋高筋,反正饺子馒头全是这个面粉
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步骤2/9
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配料全都倒入面粉中,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,盐,酵母,油
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步骤3/9
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用筷子搅拌成絮状
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步骤4/9
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用手揉成面团
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步骤5/9
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放到暖和的地方,三个小时左右会发到两倍大即可。发的速度和温度有关。40度左右最佳。
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步骤6/9
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发好的面,揉成一团,揉成长方形,切成一块块,把小块揉成条,卷成小麻花。
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步骤7/9
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油,中火烧,加入卷好的麻花,炸至金黄色。
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步骤8/9
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用筷子不断的翻转。
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最后一步
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麻花炸好了,配上牛奶,熊孩子很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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