麻酱豆角
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我是一个农民,我很喜欢自己做饭做菜,这道麻酱豆角是我当年第一次因邻居家办喜事时,跟着村里的厨师打下手学习的第一道菜。感觉还算可以,拿来跟大家分享一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将无丝豆拣好洗净。
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步骤2/7
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烧开适量的水,将无丝豆焯约5分钟。
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步骤3/7
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同时将大蒜捣碎,跟盐,味精,香油,醋(或者放一些自己喜欢的调料)调汁。将麻酱用适量的热水打好(一定要用热水,调出来的麻酱比较香)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-02-17
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