鞑靼牛肉沙拉
神马?这道菜重口味?恩也确实如此,对于习惯中餐的我们来说,牛肉沙拉的确不那么容易驾驭。一看就知道这道菜来自于外方大厨之手,《厨王争霸》第二集,外方大厨以1分胜出,在厨王食谱环节教大家烹制这道西式菜肴!尝试一下,爽爽的来一顿吧!
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步骤1/8
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牛里脊剁碎,刀剁是颗粒状,口感更好
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步骤2/8
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加入西红柿酱和红椒粉
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步骤3/8
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加入橄榄油,充分搅拌
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步骤4/8
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用两个勺子舀成球形
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步骤5/8
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开火,下锅煎鹌鹑蛋两个
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步骤6/8
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茴香、洋葱切丁
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步骤7/8
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盘中摆上西红柿酱、尖椒粉、胡椒
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最后一步
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最后撒盐,上菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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