桂花椰汁糕
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步骤1/5
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椰浆和水煮开,加入白糖,鱼胶粉慢慢搅拌加入,直到溶解
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步骤2/5
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清水加入白糖,鱼胶粉慢慢搅拌至溶解,最好加入桂花
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步骤3/5
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椰汁稍微放凉,先往盒子里倒入一半的椰汁,放入冷冻层15分钟,不能太久,否则会结冰,拿出后再倒入一半桂花层,再冷冻15分钟,重复步骤,做好4层
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步骤4/5
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4层都做好就可以放回冷藏层保存了
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最后一步
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切开以后会看到很分明的层次,如喜欢吃甜一点,可多放一些白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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