咖喱鸡肉饭
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咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气;咖喱也温柔、销魂、亲昵。咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别。其源地就
营养分析
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24克
70克
40克
648
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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焯水,去除血水,我用的鸡腿,鸡腿肉质更嫩,做咖喱饭更有嚼劲,在配合浓浓的咖喱,简直美绝了,流口水了,啧啧……
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步骤2/12
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洋葱切粒,这样更加入味,吃点洋葱也防止感冒,不错的选择,不喜欢吃的,可以不放,用其他食材代替,不过我觉得咖喱饭有洋葱才正宗
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步骤3/12
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土豆切粒,用水泡泡,去除多余的淀粉
步骤4/12
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发布于 2016-02-15
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