是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋卷白菜汤的做法

点击查看大图

蛋卷白菜汤

浏览 1.4万 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉泥 250g

、

鸡蛋 5个

、

葱花

、

胡萝卜

、

盐

、

胡椒粉

、

卷心菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱花胡萝卜淀粉肉泥胡椒粉半个蛋清姜末混合
步骤2/6 点击查看大图
蛋液加适量淀粉混合。取一小碗，三大勺蛋液，迅速浇入电饼档，成型后翻面。
步骤3/6 点击查看大图
将肉泥平铺满在蛋皮上，注意！图上并非平铺！在蛋皮最上方留出一部分抹上水淀粉，再卷起来。
步骤4/6 点击查看大图
放去蒸笼中，放入冷水蒸30分钟。
步骤5/6 点击查看大图
蒸熟后斜切块。
最后一步点击查看大图
卷心菜放入锅中，水涨后放入切块的蛋卷，水涨后加入葱花和香菜，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-14

换个做法

蛋卷白菜汤的其他做法

蛋卷白菜汤的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

蛋卷白菜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许