是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
脆嫩爽口的醋溜白菜的做法 点击查看大图

脆嫩爽口的醋溜白菜

浏览 34789 · 收藏 855 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金陵玫子

新春佳节家人、朋友相聚，那是鸡鸭鱼肉、山珍海味，美味佳肴吃到嗨！上盘清脆爽口的醋溜白菜，解油去腻，那就是极好的了。大白菜是秋冬季节最常见的蔬菜，它微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。所以百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。大白菜的叶子和帮子在不同的配菜中会有不同的效果，这里就和大家分享一道用白菜帮子制作的快手菜，简单几步就能端上餐桌的美味！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
大白菜帮子 300克
、
干红辣椒 10个
、
花椒 数粒
、
玉米油 1勺
、
盐 适量
、
醋 1勺
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、白菜去除叶子只留帮子，才能保持脆嫩的口感。 2、腌制的时间不要太长， 否则影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-14

换个做法

醋溜白菜的其他做法

醋溜白菜的相关分类

酸咸 紫薯饼 山楂 苹果派 板栗 大闸蟹 更多

醋溜白菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许