鱿鱼干莲藕猪骨汤
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这道汤营养丰富,味道非常的清甜鲜美,因为除了莲藕和猪骨外,还加入了北部湾的鱿鱼干,有提鲜的作用,使汤更加的清甜。所以汤里不需要再添加味精鸡精之类的调料,就非常天然的鲜美。北部湾鱿鱼,天然淡晒,零添加,肉厚味鲜。欢迎关注我的个人订阅号“娜家后院”,不定期推出一些干海味菜谱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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提前2小时泡发鱿鱼干。先用流水把鱿鱼干清洗干净,去掉透明骨块。放入适量的清水泡至鱿鱼干变软。无需用碱,这款北部湾鱿鱼泡发后犹如新鲜鱿鱼
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步骤2/7
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把猪骨焯水,放姜片及料酒去腥
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步骤3/7
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莲藕切块备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-02-12
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