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咖喱炒饭的做法

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咖喱炒饭

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炒饭就是一道非常随意的饭。爱吃什么放什么，家里多了什么食材都可以放，总之发挥你的想象力。这次的菜谱是我最喜欢的配菜啦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油适量

、

胡萝卜小半段

、

蘑菇 5个

、

鸡蛋 2个

、

冷饭两小碗

、

盐适量

、

油咖喱两勺

、

牛肉粒或红肠适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜切丁，蘑菇切片，鸡蛋打散，葱切小段，熟牛肉粒或红肠切块备用。图片中有一些是别的菜，对不起-_-#
步骤2/6 点击查看大图
锅内放适量油，油热后倒入鸡蛋，炒至半熟。
步骤3/6 点击查看大图
放胡萝卜和蘑菇，炒至蘑菇有点变软。
步骤4/6 点击查看大图
放冷饭，炒至饭松散，为了防焦可以开小火。
步骤5/6 点击查看大图
放两勺咖喱，口味重可以多放些。炒匀。
最后一步点击查看大图
这一步就差不多好了，可以放葱调个色或者你喜欢的熟肉加个味。

小贴士

米饭要炒开，炒散，如果冷饭太烂还是不推荐做炒饭了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-12

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