香辣盆盆虾
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烹饪步骤
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步骤1/2
明虾料酒,热油翻炒(油烧多),炒至虾壳变脆,锅里出现虾膏,把虾捞出备用
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最后一步
剩下的油炒香花椒,葱姜蒜,干辣椒,放入两汤匙裨县豆瓣酱(大厨推荐),大半碗水,少许白糖,烧开后,放入莴笋,再放入虾,大火收干即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
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