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排骨烧冬笋，健康的冬笋冬天不能少

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爱吃的月亮

出生在北方却对南方菜一往情深…冬笋从遇到的第一刻便爱上…无论哪一种吃法，都是健康、美味…
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
排骨边或者肋排都可以 250g
、
冬笋 半棵，小个儿的整棵
、
白砂糖 2勺
、
盐 1勺
、
老抽 1勺
、
香葱末 适量
、
姜 2-3片
、
大葱段 1-2段
、
八角 2瓣
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。

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发布于 2016-02-11

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