家庭自制醪糟
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还在发酵中，晚点补图。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将糯米清洗干净，用温水浸泡24小时。电饭煲蒸熟，倒出凉温，酒曲温水化开，倒入糯米中。
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步骤2/6
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酒曲补图。
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步骤3/6
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凉白开淹过糯米，用筷子扎一下，拌均匀，放入30度左右得地方发酵2-5天，就ok啦。
步骤4/6
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发布于 2016-02-09
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