孔雀开屏鱼
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可以做为一道年菜了。关键是造型好看,造型好看,造型好看。重要的事情说三遍。。老妈总说我太挑剔。随便吃碗面都要凹造型。。色香味,色排第一啊。好看才有食欲,才想吃啊,对不对
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
切好的鱼段拿盐胡椒粉和姜片腌一下。好入味
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步骤2/4
葱姜切细丝。。胡萝卜切花刀,像花朵一样多好看。。。留一段葱白斜切片。
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步骤3/4
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腌好的鱼摆入盘中。鱼头放在中间,鱼尾放在鱼头旁边。鱼身按顺序码在鱼头周围。在鱼身,和中间有空的地方上放上葱姜丝,在预备上放上斜切的葱片。在葱片上放枸杞。淋上蒸鱼豉油。喜欢辣的。可以放辣椒
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最后一步
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烧水。水开后大火蒸十分钟左右就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-08
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