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孔雀开屏鱼的做法

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孔雀开屏鱼

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可以做为一道年菜了。关键是造型好看，造型好看，造型好看。重要的事情说三遍。。老妈总说我太挑剔。随便吃碗面都要凹造型。。色香味，色排第一啊。好看才有食欲，才想吃啊，对不对

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鱼一条

、

葱姜适量

、

盐适量

、

蒸鱼豉油一勺

、

胡萝卜半根

、

枸杞十多个

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
切好的鱼段拿盐胡椒粉和姜片腌一下。好入味
步骤2/4
葱姜切细丝。。胡萝卜切花刀，像花朵一样多好看。。。留一段葱白斜切片。
步骤3/4 点击查看大图
腌好的鱼摆入盘中。鱼头放在中间，鱼尾放在鱼头旁边。鱼身按顺序码在鱼头周围。在鱼身，和中间有空的地方上放上葱姜丝，在预备上放上斜切的葱片。在葱片上放枸杞。淋上蒸鱼豉油。喜欢辣的。可以放辣椒
最后一步点击查看大图
烧水。水开后大火蒸十分钟左右就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-08

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