虾仁滑蛋
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快手菜之一
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾仁去虾线
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步骤2/4
鸡蛋打散待用
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步骤3/4
虾仁水焯后待用
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最后一步
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热锅凉油,倒入蛋液,趁蛋液未凝固倒入虾仁,放入盐、鸡精、翻炒后迅速出锅!这样蛋和虾仁都超嫩!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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