胡萝卜南瓜发糕的做法

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胡萝卜南瓜发糕

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类似胡萝卜南瓜还是别的啥比如紫薯等打成泥后都可以往里放，不过南瓜比较甜，加了南瓜后糖就可以少放了，不然要多加点糖。这个发糕吃起来不很甜，很松软，比较和我自己的口味呀，上次做我自己一天就消灭了大半个~~~~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 80g

、

南瓜 80g

、

低筋面粉 250g

、

砂糖 20g

、

牛奶 120g

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。
步骤2/6 点击查看大图
将面粉砂糖酵母混合后，加入胡萝卜南瓜泥。
步骤3/6 点击查看大图
加入牛奶和成较稀的团。（牛奶酌情加减，最后和出的面团很软，比较粘手）
步骤4/6 点击查看大图
将面团放入容器（若不是不沾模，需涂层薄薄的油）中，盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。
步骤5/6 点击查看大图
放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右即可。
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完成

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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