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南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百

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好有食玉

一次就成功，没什么技术可言！今天这个南瓜发糕，毫无保留分享给大家，经过多次琢磨出来的配比我放在了视频的最后，全程要用中火慢慢煮够40分钟，按照我的配比来，还需要两次发酵，使用法国乐斯福燕子酵母，发酵处理得好，基本不会失败。自己在家做，甜度可以自己把握，口感很柔软，老人小孩很喜欢，当早餐当下午茶甜点，我的制作过程简单粗暴，剪辑出来的视频2分钟，有点长，请大家看下我的制作全过程吧！ 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 300克
、
燕子酵母 3克
、
烘焙糖 74克
、
木薯淀粉 200克
、
泡打粉 2克
、
葡萄干 20克
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

1.酵母发酵，需要观察是否长大两倍大； 2.中火煮的40分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-30 · 广东省

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