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秘制猪肉铺

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身在澳洲的我特别想念新加坡秘制猪肉铺，超市没有现烤的，只有华人超市才有卖，而且很！难！吃！又爆贵！没办法，对于食物有要求的我，只能自己动手丰衣足食了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊 420g
、
生抽 1勺
、
老抽 2/3勺
、
糖 45g
、
鱼露 1勺
、
盐 少许
、
黑胡椒酱 少许
、
蜂蜜 2勺
、
鱼露 1勺
、
芝麻 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1，老抽少一点，这样颜色好看。2，没有定量的东西慢点加最好一边是口味一边加。3尽量把肉摊薄一点，蜂蜜涂两遍。按照我大步骤走一般没有大问题，这个是我改良后的，如果不清楚可以加我微信：zhangs_wuhan，添加时请注明豆果哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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