辣炒鱿鱼圈
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我把鱿鱼圈切段了,个人喜好哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将冰冻的鱿鱼圈放入开水里煮3~5分钟, 捞后去除鱿鱼圈上面黑色的一层
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步骤2/3
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将芹菜切小段
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最后一步
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放入锅内爆炒,顺序是先放油预热,放两勺花椒和几根切段的干海椒,放入鱿鱼圈炒一分钟后加入豆瓣继续翻炒两分钟,加入芹菜,依次放盐翻炒均匀便可起锅
小贴士
我用的是自家制作的豆瓣,没有的话可以用郫县豆瓣这些代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
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