花生糖
爷爷喜欢花生糖,我以前也做,不过真心不喜欢捣碎花生这个事情。
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步骤1/9
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花生炒熟,去掉红衣。果语儿童原汁机去掉头,把花生摇一遍。
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步骤2/9
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这是摇好的花生成品图。
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步骤3/9
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我是整个的冰糖下锅(炒菜机)。做了以后我发现,要是把冰糖用料理机打碎一下,应该会熬得很快。用火熬,就得小火,小火,小火……
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步骤4/9
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整个的冰糖,赖熬啊。打碎,打碎吧。或者换成白糖。
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步骤5/9
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个人觉得这个成色,已经不错了。可是我的冰糖还没有化完,只能继续熬。
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步骤6/9
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这个成色,冰糖融化完了。关火,倒入花生,不停的搅拌均匀。我这个时候很忙,就没有拍照。
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步骤7/9
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搅拌均匀以后,倒入不粘的模具里,用擀面杖擀平,或者用东西压实。
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步骤8/9
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趁热切块。我是趁很热,就开始切块了。
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最后一步
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成品,花生糖!
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发布于 2016-01-31
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