糖醋里脊
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步骤1/6
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姜,料酒,生抽,盐少量,淀粉少量,抓匀,腌制15-20分钟
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步骤2/6
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淀粉,鸡蛋,面粉少量,水,搅拌均匀挂糊
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步骤3/6
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挂糊入油锅炸第一遍
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步骤4/6
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第一遍炸好
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步骤5/6
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油温升高炸第二遍
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最后一步
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番茄酱小半碗,锅内放油炒酱,加入一勺白糖,一些醋,放入水淀粉,伴均匀放入炸好的里脊,然后均匀后即可出锅,放上白芝麻更漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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