中式牛油果沙拉
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网上很多牛油果沙拉，但都是生的，本人不喜欢吃生的，只能自己研究了，把牛油果蛋盅与沙拉结合起来的想法是我自己想的，一次可以吃到两种菜，而且用中式的烹饪法改良了原本生沙拉的做法，适合冬天吃
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛油果、鸡蛋、胡萝卜
、
火腿肠、洋葱、虾
、
油、盐、味精、黑胡椒粉
、
罗勒叶、沙拉酱
烹饪步骤
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步骤1/7
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牛油果切开，把核去掉，把蛋液倒入凹处
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步骤2/7
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加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶，放入烤箱，210度，10分钟，这期间准备下一步
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步骤3/7
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所有材料，另一半牛油果用刀横划几下，再竖划几下，用手一翻，牛油果块就脱出来了，虾去头
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-01-29
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